 |
Keterangan Gambar
Lomba Masak : Pangarmabar Laksamana
Muda TNI Aan Kurnia, S.Sos., didampingi Ketua DJAB Ny. Aan Kurnia sedang menerima
penilaian dari Juri pada lomba masak antar
Satker Koarmabar di Mako Koarmabar, Jakarta Pusat, Jumat (24/11).
|
|
Jakarta, 24 November 2017,-- Pangarmabar
Laksamana Muda TNI Aan Kurnia, S.Sos., didampingi Ketua Daerah Jalasenastri
Armada Barat (DJAB) Ny. Aan Kurnia membuka lomba memasak antar Satuan Kerja
(Satker) Koarmabar dalam rangka menyambut dan memeriahkan Hari Armada Tahun
2017, bertempat di Markas Komando (Mako) Koarmabar, Jakarta Pusat, Jumat
(24/11).
Lomba masak tersebut diikuti oleh Pangarmabar
Laksamana Muda TNI Aan Kurnia, S.Sos., Kasarmabar Laksamana Pertama TNI Heru
Kusmanto, S.E., M.M., para Asisten Pangarmabar, para Komandan Satuan Jajaran
Koarmabar, para Kadis/Kasatker Koarmabar serta prajurit Mako Koarmabar dan
Komplek Satuan Koarmabar I Pondok Dayung Jakarta Utara.
Pada pelaksanaanya, peserta lomba terutama
Pangarmabar dan Kasarmabar beserta para Pejabat Utama Koarmabar lainnya
didampingi oleh para istri yang bertindak selaku asisten chef. Dalam lomba
tersebut, para peserta lomba menampilkan kreasi nasi goreng dengan nama yang
unik, salah satu contohnya yakni nasi goreng hasil kreasi Pangarmabar yang
diberi nama Nasi Goreng Armada dan hasil kreasi Kasarmabar yang diberi nama
Nasi Goreng Jawa Banget.
Pada kesempatan itu, Pangarmabar mengharapkan
dengan adanya lomba ini dapat
meningkatkan kerja sama dan kekompakan antar satuan kerja di lingkungan
Koarmabar sehingga membawa dampak positif bagi organisasi serta menjadikan
salah satu contoh kegiatan untuk menciptakan kreatifitas dan meningkatkan
kemampuan memasak sebagai wujud peningkatan kesejahteraan prajurit TNI Angkatan
Laut beserta keluarganya.
Kegiatan lomba yang dilaksanakan meliputi
memasak nasi goreng dan memasak dengan bahan dasar ikan dengan kriteria
penilain diantaranya bahan dan peralatan, kebersihan proses memasak dan cara
mengolah, rasa dan tekstur serta penyajian hidangan dalam waktu + 35 menit yang
diberikan oleh juri Executive Chef Nur Rahmat dari Mercure Convention Center
Ancol serta Ibu Endah dan Ibu Alifah dari Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD).
Adapun hasil penilaian dari juri pada lomba
masak Eksibisi adalah Juara 1 Aslog Pangarmabar, Juara 2 Pangarmabar dan Juara
3 Asrena Pangarmabar. Sedangkan lomba masak antar Satker keluar sebagai Juara 1
Sops Koarmabar, Juara 2 Spers Koarmabar dan Juara 3 Satkopaska Koarmabar.
| ||
Posting Komentar